4 сентября в КДЦ «Родина» собрались гости, чтобы в дружеской обстановке отметить « Праздник Феклы Свекольницы», который по народному календарю мы празднуем первого сентября. Фекла Свекольница начало сбора урожая свеклы, за что праздник получил это название. Славяне издавна считали свеклу одним из самых полезных корнеплодов и регулярно употребляли ее в сыром и вареном виде. А целители приписывали этому овощу множество различных свойств. Из первого собранного урожая женщины готовили два блюда: наваристый борщ и холодную ботвинью. Присутствующие на нашей программе узнали, с какими традициями связан этот праздник, какие огородные работы можно выполнять в этот день. Л.Александрова и Л.Брагина рассказали о блюдах, которые они готовят из свеклы. З. Лежнева и Г. Морковская о целебных свойствах. Какой же праздник без угощения? Затем все дружно приготовили холодный суп свекольник и салат из свеклы «Виолетта». Дегустировали, да нахваливали. А как же быть иначе ведь суп был приготовлен с душой. Все танцевали, улыбались, общались. Царила атмосфера веселья, потому что у всех было хорошее настроение!